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关于手动阀与热保护器的接法视频，暂时无法提供链接，不过可以描述手动阀与热保护器的接法以及手动阀门的工作原理供您参考。
手动阀是通过手动操作来控制阀门开关的装置，在接法上，需要根据具体的设备和系统来确定，手动阀可以与热保护器进行连接，以实现对手动设备的过热保护，接法视频可能涉及管道连接、电气连接等细节。
手动阀门的工作原理主要是通过人力（手）来驱动装置进行开关操作，阀门开启或关闭的动作通常由阀杆进行传动，阀杆与阀门的开关部件直接相连，通过旋转阀杆，可以驱动阀门开启介质的通路或关闭介质通路，从而实现管道中介质的控制，手动阀门具有简单、操作方便的特点，广泛应用于各种管道系统和设备中。
热保护器是一种用于保护电器设备免受过热损害的装置，当设备温度过高时，热保护器会自动切断电源，以避免设备损坏，手动阀与热保护器的接法通常是将热保护器安装在手动阀附近，通过传感器监测手动阀附近的温度，当温度过高时，热保护器会触发动作，切断电源或发出警报信号。
由于无法提供具体的接法视频，建议您在相关设备的技术文档、制造商的官方网站或专业维修论坛上查找相关的接法视频和操作指南，在进行任何操作之前，请确保了解相关设备的工作原理和安全注意事项，以确保操作的安全和正确性。